lunes, 10 de junio de 2013

Vida Sana: ideas de desayunos

Hola de nuevo, hoy traigo una entrada con fotos de los desayunos que tomo yo, para daros ideas:
 empecemos con ejemplos de bocadillos:


 
Bocadillo de pan thins integral (silueta), con atún al natural, queso batido, remolacha y semillas de chia.
 
 


Bocadillo de pan thins de semillas con queso fresco, tomate y orégano, y mousse casero de postre
 
 
 

Bocadillo de pan de pita con pavo, zanahoria, minitomatos kumato y quesito light.


También son una buena opción los cereales:


Yo suelo usar estós tres, se deben de buscar altos en fibra y controlar las cantidades adecuadas a nuestra dieta, porque son muy calóricos. En la foto tengo una mezcla de los tres cereales con leche y plátano.


 Siempre, siempre tomo frutas en el desayuno. Aquí tenemos unos pocos frutos del bosque (congelados del lidl, los saco del congelador y los meto al microondas antes de comerlos 30/40 segundos), cereales, dos crepes dulces (receta abajo) y whey protein (que he empezado a tomar una cantidad pequeña en el desayuno).





Piña, tortita con mermelada (diet de hero, foto en la última entrada) y cereales con leche.



Frambuesas congeladas del lidl, tortita de arroz integral (carrefour) con mermelada, tortita de avena casera con dos orejones.





Cerezas con tortita de avena, quesito y mermelada.




Frambuesas con requesón, tosta de aire con queso y mermelada, los dos orejones y las almendras son para tomar a media mañana, pero también se podrían tomar con el desayuno.





Kiwi con una tostada con queso y mermelada, y leche con semillas de chia y colacao 0.



Café con canela, leche con proteina, frutos del bosque, una tosta de aire con queso y mermelada y pan de canela (receta abajo).





Tostada, frutos del bosque, plátano, pan de canela, leche con proteina y café con canela.





Frutos del bosque, pan de canela, tostada multicereales (foto en la última entrada) con queso y mermelada, leche con proteina y café con canela.





Frambuesas congeladas del lidl, 74kcal x cada 150gr.



Fresas congeladas del lidl, 48 kcal x 150gr.




Postre de fruta del mercadona, hay varios sabores, están muy buenos.






Siempre que podais y tengais tiempo, es preferible que os prepareis vosotr@s mism@s los postres y panes, aquí os dejo unas recetas sencillas, rápidas y sanas:


Mousse de frambuesa:
Receta:
1 paquetito de gelatina en polvo 0%(del sabor que querais hacer la mousse)
250 ml de leche desnatada
un yogur natural desnatado (tambien os puede valer del mismo sabor de la gelatina)
3 gotas de edulcorante
Preparación:
Disolver la gelatina en la leche y calentarlo, para que se disuelva mejor. Cuando hierva lo metemos en la nevera hasta que se endurezca.Una vez que endurezca, lo batimos con el yogur, lo colocamos en los moldes y a la nevera.
 
 






Pastelitos de chocolate:
Receta:
1 huevo
2cs de yogur natural desnatado
1cc de cacao 0%
2cc de edulcorante
1cs de salvado de avena (trigo, u otro)
2cs de leche en polvo desnatada
esencia de chocolate y vainilla (1/2 cc de cada, si teneis, sino se puede hacer sin ellas)
1cc de levadura
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes (la levadura de última), le quitamos al huevo la película que envuelve la yema (rompes la yema con cuidado y dejas que vaya callendo de dentro de la telita). Yo lo repartí en 4 moldes y se mete 2:30 ó 3 minutos en el microondas. Para hacer la cobertura de chocolate usé colacao 0%, con un poco de edulcorante y le vamos añadiendo leche poco a poco removiendo hasta que alcance la consistencia deseada.






Flan de quesito
Receta:
1/2 litro de leche desnatada
4 quesitos light
una cucharada y media de edulcorante líquido
6 hojas de gelatina neutra
Preparación:
Se pone la mitad de la leche en un plato con el edulcorante y las hojas de gelatina, la otra mitad de la leche se mezcla con los quesitos con la batidora y la ponemos al fuego, cuando empiece a estar caliente, añadimos la otra leche con las hojas de gelatina, remover sin parar hasta que empiece a hervir, lo hechamos en las flaneras y a la nevera hasta que cuaje.


 
 
 
Pan de canela













La clara de huevo en polvo la compro de ovofull (la que es clara sólo)  (http://www.ovofull.com/), la compré en Gnc (http://www.gnc.com/home/index.jsp).

Es una entrada un poco larga, pero espero que os haya gustado y ayudado en algo, próximamente más recetas e ideas.
Besos.

5 comentarios:

  1. que bueno las recetas para hacer para desayunar o de postre me las anoto, genial gracias guapa.
    besos

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  2. Qué buena pinta todo!!! Yo los cereales integrales de Sacialis de Bicentury los descubrí hace un mes, de casualidad ( en un Carrefour) y me vuelven loca, pero llevo varias semanas buscando por varios centros comerciales y está desaparecido!!. ¿Dónde los encuentras tú?, estoy desesperada buscándolos por todas partes!!! Gracias (arantxita_n@hotmail.com)

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  3. Wuauuu!! Que desayunos, mis desayunos son una infusión y alguna galletita. Pero debería de probar algunos días con esos desayunos!!

    Ya te sigo, muy buen blog =)

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Muchas gracias por tu comentario.
Teregp81.