domingo, 8 de marzo de 2015

Vida Sana: Semana 10 (Mugcake)

Hola otro domingo más, parece que se acerca el buen tiempo (parece, deben ser ilusiones!!) con el buen tiempo todo son buenas intenciones: y la más repetida es la de adelgazar X kilos antes del veranito, lo peor es que mucha gente se propone un mes antes de que llegue el verano la famosa operación bikini y quieren perder 10 o 15 kilos en un mes, yo creo que de lo que se trata aquí es bajar esos X kilos y no volver a cogerlos más, por eso no se pueden bajar en un mes porque se volverán a recuperar antes o después. Por esta razón os propongo que si queréis adelgazar empecéis ya (no esperéis al mes que viene), en esta entrada os voy a poner un ejemplo de como convertir un alimento supercalórico en otro con menos calorías y mucho más sano.




Aquí tenéis un mugcake (son de esos cupcakes que se hacen dentro de una taza en el microondas en pocos minutos). Bueno la historia de ésto es así: un día vi en facebook una receta de un mugcake y la probé, estaba buenísima, y como yo soy de las que les gusta ir cambiando los ingredientes y probando hasta dar con algo más sano y ligero empecé a hacer cambios en la receta y dí con algo maravillosamente rico(lo siento, no encuentro la receta original).
 Con ésto os quiero decir que siempre hay una forma ligera de hacer un plato no tan ligero y sano, en mi instagram tenéis un montón de recetas.
Vamos al lío con la receta, jajaja:

INGREDIENTES:
  • 1 huevo
  • 1 cucharada grande de aceite de coco
  • 1 cucharada grande de miel
  • 1 cucharada pequeña de edulcorante líquido
  • 1 cucharada pequeña rasa de levadura
  • 1 cucharada grande de salvado de avena
  • 1 cucharada grande de harina de maiz
  • 1 pizca de canela (opcional).

PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en una taza (que sea un poco grande, como la mía, para que no se salga por fuera), batimos con un tenedor hasta que estén bien incorporados todos los ingredientes, lo llevamos 2 minutos al microondas y listo para comer (dejar enfriar unos minutos, jajaja): así de fácil.
Nota: aquí el ingrediente especial es el aceite de coco, que le da un sabor increíble (aunque no te guste el coco te va a encantar!), pero si no lo tenéis o no queréis comprarlo, porque no es muy económico que digamos (pero es buenísimo para la salud), podéis sustituirlo por aceite de oliva, girasol o mantequilla light (al sustituirlo por estas 2 opciones podéis ponerle también algún aroma como naranja, azahar, vainilla, cacao en polvo o el que más os guste).


Yo el aceite de coco que uso es este virgen  y bio, lo compré en una herboristería y su precio fueron 10,80€. El aceite de coco no sólo se puede usar para cocinar, tiene mil usos, en este video mi querida Grace os enseña todos los usos que ella le da.

Os dejo unas fotos del mugcake:




Podéis ver que queda esponjoso y el sabor le gusta a todo el mundo a los que comemos ligero y a los que no, lo he testado, jajaja. Hacedlo en casa ya véis que es muy rápido y me contáis si os gustó.
Por cierto si os gusta la taza del gatito y os estáis preguntando de dónde es y si aún la podéis conseguir aquí os dejo la entrada de donde la compré.
Espero que os haya gustado la entrada, muchas gracias por leerme, muchos besos.

109 comentarios:

  1. Hola!!! Solo preguntarte un par de cositas...
    Se puede sustituir la levadura por gasificante?
    Y no te rias de mi, pero que son pitadas?? Jajaja ya se deveria tener mas imaginación , quiero pensar que es una pizca o un poquito, bueno ya me comentaras, estaré pendien.
    Un besazo y gracias por la receta!! ( lo del aceite de coco creo que lo sustituiré)
    Feliz Domingo!! ;)

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    1. Hola guapa, lo del gasificante creo que sí, pero no estoy muy segura, las pitadas igual es cosa mía, jajaja o es que leo muchos comentarios en portugués, jajaja, yo la canela la tengo en el típico vote que viene de especias y cada vez que lo vuelcas salé una pitada, jajaja, creo que tengo que cambiarlo por una pizca, lo del aceite de coco se puede sustituir sin problemas, pero le da un sabor increible, besos

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  2. ¡Que buena pinta tiene! Din duda probaré de hacerla ;)
    Buena elección con el aceite de coco virgen y bio, soy muy pro de esas cosas, y es lo que dices, podemos usarlo para hacer mil y una cosas.
    Genial receta, gracias por compartirla.
    Besos y feliz día de la mujer guapa

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    1. Gracias guapa, igualmente, si, nunca había probado a hacerlo con aceite de coco y le da un sabor increible a parte de lo bueno que es para un montón de cosas, besos

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  3. Buenísimo Tereeeeeeeee! Súper fácil y debe ser riquíiiiiiiiiiiisimo, y lo mejor... livianito :3
    Yo lo haría con aceite de oliva porque de coco no tengo jajaja, si lo pruebo cuando vaya a la casa de alguien que tenga microondas (porque yo no tengo jaja) te mando una fotito.

    Muaaaaaaa ♥

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    1. Ok, pruebalo que está delicioso, muchas gracias guapa, besos

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    1. De nada guapa, gracias a ti por pasarte, besos

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  5. Sigo apuntando.... muchísimas gracias por la receta guapa

    Un besote

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    1. Muy bien guapa, ya me contarás si la pruebas, besos

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  6. Pruebo esta receta ya!! Los ingredientes todos riquísimos y sanísimos, además los mugcake son geniales y se pueden hacer en cualquier lugar donde haya un micro a mano 😋 Besitosss

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    1. Sí superfácil y sana, ya me dirás que tal. besos guapa

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  7. mmm, tiene una pinta buenísima, con café bien caliente para merendar me encanta!!

    Tengo un concurso express en mi blog para ganar y probar Palette Perfect Gloss Color!
    Look what I'm wearing Today!

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    1. Sí, y está muy bueno, ahora me paso por tu blog a verlo, gracias guapa

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  8. Amo los mug cakes!! Son tan deliciosos!!
    Y rápidos! No siempre tiene que ser de chocolate, hay unos tan saludables como éste!
    Saludos bella!

    http://wingsofanne-sophie.blogspot.com/

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    1. Hola guapa, éste con el aceite de coco está buenísimo, muchos besos

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  9. que pintaaaaa me encanta, esta semana lo pruebo fijo, este es mas ligero aún que el que yo me hago. Me encantas!

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    1. Muchas gracias guapa, ya me contarás que tan, si lo pruebas con el aceite de coco te va a encantar ya verás, besos

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  10. uyy me encanta este tipo de recetas fáciles y ricas¡ jejej la probaré y te cuento, gracias. Besitoss

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    1. Muchas gracias guapa, ya me contarás, besos

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  11. Hola!! Mi hijo tubo una idea jajaja y le añadimos colacao y la verdad que no estaba nada mal!! Para la proxima con pepitas de chocolate, ya me tiene convencida jajaja
    Buen día y gracias!!

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    1. Jajaja, sí le puedes echar de todo, yo hoy la hice con trozos de chocolate negro y muy buena, buen día guapa, besos

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  12. Llevo un tiempo haciendo recetas experimentales con mi pareja y no hay ninguna que salga mal! Este lo puedes probar con rayadura de limón, con frutos secos y con casi todo lo que quieras!!

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    1. Sí, la verdad que ya lo probé con un montón de cosas, desde que lo descubrí hasta que puse la receta lo probé con un montón de sabores y todos dan bien, besos guapa

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  13. Hace tiempo que vi esta receta de bizcocho en la taza y quiero probarlo, a ver si me animo! Tu receta tiene muy buena pinta! Feliz semana, besos!!

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    1. Muchas gracias guapa, es muy rápida y fácil, anímate te va a encantar, besos guapa

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  14. Quiero probar la receta. La verdad que suena muy bien eso de hacer un bizcocho en una taza :P

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    1. Sí, guapa es sencilla, rápida y sana, ya me contarás que te parece, besos

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  15. Voy a probar la receta!! y si además de estar rica, nos evitamos unas calorías de más, ¡¡perfecto!!

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    1. Sí, es muy sana y con muchas menos calorías que el original, besos guapa

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  16. Que pinta!!!! yo los hago cargadicos de chocolate y azucar... Probaré esta que tiene que estar de muerte y es mucho más sana :)

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    1. Sí está deliciosa, ya me contarás, besos

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  17. la receta parece deliciosa pero no tengo esos ingredientes...habrá que suministrarse!!!

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    1. Sí con muy buenos y sanos, te los recomiendo, besos guapa

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  18. Me encanta!! Y solo 2 minutos? Esta cae seguro, jeje. Besos!!

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    1. Sí, muy rápida, ya me contarás que te parece, besos

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  19. Me encantan todas estas recetas sanas , me la apunto ... me falta el salvado !

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    1. Gracias guapa, es muy bueno el salvado, besos guapa

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  20. Me apunto la receta! estoy deseando hacerla, aunque tengo que conseguir un par de ingredientes, como el aceite de coco y el salvado de avena. Un desayuno ideal. Felicidades por el post ;)

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    1. Muchas gracias guapa, si, cómpralos porque son muy buenos y sanos y le dan un sabor diferente a la receta, besos guapa

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  21. Me encantan estos mugcakes ❤ lo que si le pondría algo masticable como almendras o nueces, y algunas chispas de chocolate amargo. La golosa!! Jaja
    Besos

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    1. Jajaja, primero pruebalo así ya verás como te encanta, y después todo lo demás siempre se lo puedes echar y experimentar al gusto, besos guapa

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  22. Me encanta ver tanto movimiento en tu blog, te lo mereces!

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  23. Riquísimo y qué fácil...Gracias por enseñarnos estas delicias...Un besote

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    1. Muchas gracias guapa, me encanta hacerlo, besos

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  24. Me apunto la receta, mmmmmmm, este funde lo hago

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    1. Te va a encantar guapa, ya me contarás, besos

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  25. Tiene una pinta buenisima, nadie diría que solo hacen falta dos minutos para hacerlo!! Lo probaré sin duda.

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    1. Muchas gracias guapa, ya me dirás que te parece, besos

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  26. Sólo 2 minutos? Entonces manos a la obra....tiene que estar sabroso.

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    1. Sí, rápido, sano y fácil, besos guapa

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  27. A mí me encanta hacerlos con plátano y nueces o de chocolate. Cuando te apetece algo dulce son lo mejor
    Un beso!

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    1. Estos días vi otra receta con plátano y voy a probar una con ese ingrediente que me encanta, a ver que se me ocurre, besos

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    1. Jajaja, pues en 2 minutos se te quita, jajaja, besos guapa

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  29. personalmente he perdido casi 20 kg, las dietas express no me van, si me pongo me pongo, y poco a poco....
    respecto a la receta, tiene un aspecto delicioso, aunque yo soy bastante rarita con la comida esto lo probaría, me la apunto ;)

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    1. Bien hecho, yo perdí 33 kg, aunque por ansiedad he cogido alguno, pero bueno, sigo en un peso adecuado a mi estatura, está muy buena la receta, si la pruebas me cuentas, besos guapa

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  30. Tendre que probarlo,gracias guapa,un abrazo.M

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  31. Gracias por la receta, me la apuntaré, estoy empezando a comer un poco más sano y me va a servir :)
    Un saludo!

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    1. De nada guapa, haces bien, la salud es muy importante, la avena, miel, en general todos los ingredientes que lleva son muy buenos para la vida sana, besos

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  32. Anda!! qué chulada! es la primera vez que veo esto, y creo que caerá prontito, a ver si me pongo manos a la taza jejeje

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    1. Jijiji, sí? Yo estuve sin hacerles caso, hasta que un día lo probé y es delicioso, besos

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  33. Creo que también lo vi por Instagram (si no me equivoco) y tienta!!!

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    1. Sí, también lo puse allí, me encanta instagram, allí pongo muchas fotos, besos

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  34. Lo tendré en cuenta, yo tambien estoy en la operacion bikini, je jej e. Me quedo por aquí, te he conocido por la dinçamica de facebook.

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    1. Tenemos que llamarle operación vida sana, jajaja, muchas gracias guapa, besos

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  35. Nunca ah hecho un mugcake, la verdad, porque aprovecho para hacer bizcochos tamaño XXL...ya ves.Pero...es verdad que me atraen como una manera de tomart algo dulzón en poco tiempo.
    Me gusta la idea de haber adaptado una receta y haberla convertido en algo sano.
    No es la primera vez que no puedo cocinar algo por no tener el coco dichoso, voy a tener que hacerme con un tarro y tenerlo para estas ocasiones tan tentadoras!

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    1. A mi también me pasó alguna vez de no tener el aceite de coco y desde que lo probé, me encanta, es muy sano, besos guapa

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  36. Que pinta dios mio.... que hambre jaja

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    1. jajaja,sólo necesitas 2 minutos,besos guapa

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    1. Delicioso, anímate a probarlo guapa, besos

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    1. Ok, ya me contarás que te parece, besos guapa

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  39. uy que buena pinta!! sin duda lo hare ;)
    un besito preciosa y feliz inicio de semana!

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  40. uy que buena pinta!! sin duda lo hare ;)
    un besito preciosa y feliz inicio de semana!

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    1. Muchas gracias guapa, igualmente, con este sol es maravillosa la semana, besos

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  41. Me tengo que animar a hacerlo, que es muy fácil! Besitos guapa!!

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  42. Tiene pintaza, y si encima, engorda poco, será mi receta favorita jaja yo es que soy muy de bizcocho, así que no dudes que probaré el tuyo : ) un besito!

    emediterraneo (accesoriosymoda(es))

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  43. Te he nominado a un premio , pasate a buscarlo, besotes guapa!!!

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  44. Pues que buena pinta tiene no? tomo nota pero ya !!!!


    Besotes


    http://www.thetrendysurfer.com/

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  45. Absolutely stunning!!!
    love love
    <3.

    Chidiogo

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  46. Me encanta hacer este tipo de recetas, son faciles y estan riquisimas!

    ibeatforlove.blogspot.com

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  47. Tiene muy buena pinta y menos el aceite de coco lo tengo todo! Lo probare y te cuento
    Besotes!

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    1. Muchas gracias guapa, sustitúyelo por aceite de oliva o mantequilla, besos

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Muchas gracias por tu comentario.
Teregp81.